El pasado martes en el taller de cocina hicimos unos pinxitos salados, perfectos para servir en cualquier ocasión si se tiene invitados, fáciles de hacer, y muy buenos. De hecho los hicieron los niños. Asi que si tienes hijos en casa, los puedes tener entretenidos un ratito haciendo estos pinxos. Os dejo la receta.
Ingredientes:
- Masa quebrada. La puedes hacer o comprarla hecha.
-Anchoas
-Sobrasada
También se puede poner queso dentro, o salmón ahumado.
Se estira la masa quebrada, y se corta en tiras, para después cortarlas en trocitos. Y se van poniendo trozos de anchoa o sobrasada en cada trocito. se enrolla y se fríe en aceite, o se puede poner al horno, según gustos. En el colegio los freímos porque no tenemos horno allí, todavía..
Os dejamos fotos. E
spero os gusten.
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